O espumante preferido de Napoleão era o mesmo que o meu

“Na vitória você merece Champanhe. Na derrota, você precisa dele”

Napoleão Bonaparte

Essa frase (com suas variações) é frequentemente atribuída a Napoleão – se é verdade eu não sei – mas não é segredo que o imperador era apaixonado por Champagne. Em 1782, quando ainda estava na Escola Militar, Napoleão conheceu Jean-Remy Moët, neto do fundador da Casa Moët, e logo se tornaram bons amigos.

Em 1801 o imperador fez a sua primeira visita à propriedade e sempre que podia, voltava à cidade de Eperney antes das batalhas para prestar visitas ao seu amigo e é claro, adquirir caixas e mais caixas de borbulhas douradas, as quais levava a campo. Diz a lenda que Napoleão e suas tropas abriam as garrafas com espadas de sabre para celebrar as vitórias!

Em homenagem, a Moët & Chandon lançou em 1869 a Champagne “Brut Impérial”, hoje renomeada como Moët Impérial.

Moët Impérial

Gostou? Então que tal beber como um imperador? Veja abaixo algumas opções disponíveis:

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