Nossa senhora das uvas que nos proteja

Beaujolais é muito mais que apenas o Beaujolais Nouveau festivo, jovem, lançado uma vez por ano. E os Crus de Beaujolais têm ótimas histórias pra contar No nosso post sobre os Duques da Borgonha, comentamos que o duque Filipe, o Audaz, tentando deixar a Borgonha só com Pinot Noir (consideradas por ele mais “nobres”) para …

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