Vinho Francês e sushi, pode?
Veja as nossas sugestões: Sauvignon Blanc do Loire Chardonnay Chablis Muscadet do Loire Rosé da Provença
Harmonização
Receita: Focaccia sem glúten
Bom mesmo é brindar com um bom vinho e uma comida gostosa, né? Pensando nisso, trouxemos uma receita simples e rápida que é sempre sucesso absoluto! Há divergências sobre a origem exata da focaccia (Grécia? Itália?), mas sabe-se que foram os Romanos, durante a expansão do Império, que levaram a receita para outros países, onde …
Como combinar queijos e vinhos
Assim como os vinhos, a variedade de queijos existentes na França é enorme! A melhor dica para arrasar na harmonização sem ter que quebrar a cabeça é seguir a tradição local. Abaixo listamos quatro combinações que você tem que provar: • Vinho tinto de Bordeaux e Gouda Bordeaux não tem a tradição de fazer queijos, …